To już dziewiąta część naszego ulubionego cyklu rozmów „Człowiek z Pasją”! Dzisiaj naszym gościem jest Domi Żółkowska znaną także jako @zielonyplecak. Porozmawiamy o życiu w Kolumbii, bezpieczeństwie oraz najciekawszych atrakcjach w tym pięknym kraju.
Zapraszamy do rozmowy!
Jak to się stało, że zamieszkałaś w Kolumbii?
Trochę to dziwnie brzmi, ale przez przypadek. Polskę opuściłam w 2014 roku i zanim
znalazłam swoje miejsce w Kolumbii to mieszkałam w Szwajcarii i Australii. Do Kolumbii
trafiłam podczas mojej solo podróży dookoła świata. Tak mi się spodobało, że zostałam.
Przez długi czas mieszkałam nad wybrzeżem karaibskim, w Cartagenie, od niedawna
mieszkam w Medellin.
Jak wygląda Twoje życie codzienne? Czym się zajmujesz?
Prowadzę bloga o Kolumbii, układam plany podróży, udzielam konsultacje podróżnicze, na
miejscu organizuję wycieczki i kilkudniowe wyprawy. Jestem współzałożycielką Studia
Wypraw Przygodowych. Więc w skrócie oferuje wszystko co turysta potrzebuje, aby
przyjechać do Kolumbii 🙂
Moje pierwsze skojarzenie z Kolumbią to Pablo Escobar i kartele narkotykowe. Kraj ten niektórym kojarzy się z narkowakacjami. Jak wygląda to na miejscu?
No niestety tania kokaina i tanie prostytutki przyciągają turystów z całego świata,
szczególnie można doświadczyć to w na starym mieście w Cartagenie i w imprezowych
dzielnicach Medellin czy Bogoty. Ludzie z USA często przylatują do Cartageny nawet na
weekend się zabawić. A żądni pieniędzy uliczni sprzedawcy to wykorzystują i sami
zaczepiają mężczyzn proponując kokainę.
Ale to są niektóre imprezowe dzielnice, gdzie można znaleźć turystów. Takie rzeczy nie
dzieją w miasteczkach lub w spokojniejszych dzielnicach.
To pytanie musi paść. Czy w Kolumbii jest bezpiecznie? Czy spacerując po miastach można
czuć się bezpiecznie?
W Kolumbii jest bardzo popularne powiedzenie “no dar papaya” dokładnie tłumacząc
oznacza: nie dawaj papaji. Czyli nie dawaj okazji, aby Cię okradli. Nie używaj najnowszego
modelu iPhona na ulicach gdzie kręcą się podejrzani ludzie, pilnuj aby torebka/ plecak był
zamknięty, nie noś złotych łańcuchów na szyi.
Czyli po prostu nie bądź głupi, pilnuj swoich rzeczy i używaj zdrowego rozsądku. Szczególnie trzeba uważać w skupiskach ludzi i w dużych miastach jak Bogota, Cali, Santa
Marta, Medellín i Cartagena. Miasteczka są bezpieczne 🙂
Najwięcej złych rzeczy dzieje się, gdy jest się pijanym i szuka się używek i zabawy. Wtedy źli ludzie mogą to wykorzystać.
Co warto zobaczyć w Kolumbii? Jakie jest najpiękniejsze miejsce w Kolumbii Twoim
zdaniem?
Ojjj to bardzo ciężkie pytanie, to jak zapytać matki, które dziecko kocha najbardziej. 😀 No
najlepiej jest zwiedzić całą Kolumbię. Ale polecam Salento i Valle de Cocora, Jardin,
Tayrona Park, Minka, Villa de Leyva.
Co najbardziej zaskoczyło Cię w Kolumbii?
To jak Kolumbijczycy się do siebie miło odzywają. Jak przyjechałam do Kolumbii to nie
mówiłam po hiszpańsku i mega dziwne było, że taksówkarz mówi do mnie “mami” (mamuśka) albo “amor” (kochanie) a pani w sklepie “mi vida” (moje życie). Dziwnie się z tym czułam. Teraz już wiem, że oni tak do siebie mówią i nic to nie oznacza. Chyba, że chcą, żeby coś oznaczało. Ważne jest jakim tonem i intencjami obcy facet mówi do mnie “amor”. Bo inna interpretacja będzie gdy obojętnie sprzedawca powie “gracias amor”, a inna gdy na ulicy zaczepi mnie chłopak i zalotnie powie “hola amor”.
Jaka była największa różnica kulturowa, która Ciebie zdziwiła?
Szczerze to jest mnie ciężko zaskoczyć. Po kilku miesiącach w Azji żadna kulinarna potrawa nie jest w stanie mnie zdziwić. Ael to co mnie najbardziej zaskoczyło w Kolumbijczykach to
to jak zdrady są tutaj społecznie akceptowalne, nikt sobie nie ufa oraz że ciężko z nimi coś
zaplanować. Kolumbijczycy zawsze zgadzają się na wszystko, bo nie chcą urazić drugiej
osoby, a później nie realizują, zapominają, olewają.
Kiedyś poprosiłam swojego partnera (Kolumbijczyka), aby ustalił dzień z malarzem żeby
pomalował mieszkanie. Oczywiście umówili się na za 3 dni. Po 5 dniach pytam, mojego
partnera, kiedy ma przyjść malarz. I on ze zaskoczoną miną do mnie, że miał przyjść 2 dni
temu 😀 Oboje zapomnieli. Więc jak się umawiać z Kolumbijczykami to tylko na dzisiaj!
Jak przygotować się do wyjazdu do Kolumbii? O czym trzeba pamiętać?
Przede wszystkim trzeba pamiętać, że Kolumbia to ogromny i górzysty kraj. Tutaj
przejechanie 200km nie oznacza tego samego co w Europie.
Warto też znać podstawy hiszpańskiego, bardzo mało Kolumbijczyków mówi po angielsku. Przede wszystkim wziąć ubrania na każdy rodzaj pogody, ponieważ w Bogocie jest zimno i w nocy temperatura może spaść do 4 stopni, a w tym samym czasie w Cartagenie jest 35 stopni i nie da się oddychać.
Przeczytaj także – Michalina Młyńska – jak żyje się na Majorce?
Musi się pojawić także pytanie o koszty. Czy Kolumbia jest drogim krajem? Ile kosztuje
dwutygodniowa podróż do Kolumbii?
Kolumbia jest tanim krajem do podróżowania. Jedzenie jest dość tanie, bilety na loty krajowe też. Popularne w Kolumbii Menu del dia (czyli zestaw obiadowy ) np. w Medellin kosztuje około 14 zł i mamy w zestawie zupę, drugie danie i napój. Są też warianty wege. W dobrej restauracji potrawy zaczynają się od 20 zł, a w bardzo dobrej od 35 zł, za 50 zł to już jest mega luksus. 🙂 Ale wiadomo, można podróżować po taniości i luksusowo.
Kuchnia kolumbijska. Czego warto spróbować będąc w Kolumbii aby poczuć jego prawdziwy smak?
- Bandeja Paisa – Bardzo sycące kolumbijskie danie z regionu Antioquia. Zawiera 4 rodzaje mięsa, ryż, czerwoną fasolę, jajko sadzone, arepę, awokado, platano maduro(słodki banan) i sałatkę.
- Ajiaco – to biała zupa przygotowana z kurczakiem, zawierająca różne rodzaje ziemniaków, kukurydzę, kwaśną śmietanę i zwykle podawana z białym ryżem i awokado. Sycąca i bardzo rozgrzewająca, a w dodatku pyszna. (Bogota)
Oczywiście bogactwo egzotycznych owoców może zawrócić w głowie! Kolorowe, soczyste, słodziutkie można kupić na ulicy od lokalnych sprzedawców już od 2 zł. Soki naturalne od 5 zł. Przy zamawianiu warto wspomnieć, że chcecie sok bez cukru. Kolumbijczycy do przygotowania soku dodają minimum 3 łyżki cukru!
Empanadas – street food – takie nasze pierogi smażone na głębokim oleju. Często są z
mięsem lub ziemniakami.
Arepa – smażony kukurydziany placek najczęściej podawany z serem lub z masłem. Podawana jako dodatek do potraw lub jako samodzielny posiłek
Kokosowa limonada z alkoholi rum i aguardiente.
Kiedy warto przyjechać do Kolumbii? Jaka jest pogoda w Kolumbii?
Do Kolumbii można przylatywać przez cały rok. Też zależy jakie rzeczy się planuje robić i
które części Kolumbii odwiedzić. Ale jeśli planuję się tylko chill na plaży to polecam omijać
październik i początek listopada. Wtedy jest trochę chłodniej i mocno pada. Najlepsze
miesiące na przylot to końcówka listopada do marca.
Jacy są Kolumbijczycy?
Oprócz tego, co wcześniej powiedziałam, że nie da się z nimi umówić na nic, bo nie
odmawiają, to przy tym są bardzo mili, pomocni, uśmiechnięci i rodzinni. Rodzina tutaj to
świętość. Uwielbiają się bawić, imprezować i tańczyć.
Kolumbia ma bardzo dużo świąt, i te wypadające w tygodniu są przenoszone na
poniedziałek, W rezultacie min raz w miesiącu mamy wolny weekend. Raz w miesiącu
mieliśmy 3 długie weekendy 😀 Kolumbijczycy wtedy imprezują lub podróżują po swoim
kraju.
Gdzie można Cię znaleźć w Internecie?
Wpadnijcie na mojego bloga – www.zielonyplecak.pl. Znajdziecie tam praktyczne informacje jak zaplanować swoją podróż do Kolumbii.
Instagram – @zielonyplecak.
Facebook – https://www.facebook.com/zielonyplecak
Grupa na FB – Kolumbia- podróż na własną rękę
Leave a comment