W tym roku po raz czwarty będziemy obchodzić Wielkanoc w Szkocji. Zawsze staramy się poznać jak najwięcej miejscowych tradycji oraz potraw.
Oczywiście Wielkanoc obchodzimy według naszych rodzinnych tradycji. Wspólnie zasiadamy do śniadania, w którym spożywamy tradycyjne polskie potrawy.
O tym przeczytasz w poniższym artykule:
Wielkanoc w Szkocji
Wielkanocny weekend rozpoczyna się w Wielki Piątek i oznacza koniec Wielkiego Postu. Niestety nie zawsze oznacza to dzień wolny od pracy.
Wielkanoc odbywa się wiosną, jest to tak zwane „święto ruchome”, co oznacza, że dokładna data niedzieli Wielkanocnej zmienia się co roku i może przypaść w każdą niedzielę między 22 marca a 25 kwietnia. W tym roku przypada ona na 12 kwietnia.
Jak wygląda Wielkanoc w Szkocji?
W Szkocji tak samo jak w naszym kraju najważniejszym elementem Wielkanocy są jajka. I to pod każdą postacią. Mogą one być malowane, zdobione a nawet czekoladowe. Nie zapominajmy także o króliczku Wielkanocnym (Easter Bunny).
Historia pisanek sięga średniowiecznej Europy i anglosaskich pogan, którzy świętowali nadejście wiosny, czcząc boginię Eostre. W ramach uroczystości podobno zakopywali w ziemi jajka, które były uznawane za symbol płodności.
Istnieją dowody na wykorzystanie zdobionych jaj w Wielkiej Brytanii już w 1290 roku, kiedy Edward I kupił 450 jajek na Wielkanoc, aby pokryć je złotą folią na następnie wręczyć je ludziom.
Egg Hunt – tradycje Wielkanocne w Szkocji
Jedną z tradycji Wielkanocnych jest Egg Hunt. Wcześnie z rana dzieciaki wyruszają w poszukiwaniu czekoladowych jajek. Świetna zabawa oraz sporo rozrywki dla każdego!
Rolling eggs
Kolejna zabawa Wielkanocna dla dzieci (co nie oznacza, że dorośli nie mogą spróbować) polegająca na rolowaniu jajek z górki. Oczywiście powinny się one stoczyć się na sam dół w całości.
Potrawy wielkanocne w Szkocji/Wielkiej Brytanii
Podobnie jak inne najważniejsze święta, Wielkanoc ma swoje tradycje kulinarne, których szkockie rodziny trzymają się od wielu lat. W tej kwestii jest podobnie tak jak u nas. Z pewnością każda rodzina ma swój unikalny przepis na przygotowanie świątecznego posiłku.
Pieczona jagnięcina
Pieczona jagnięcina jako główny posiłek to coś bez czego nie może się odbyć Wielkanoc w Szkocji. Szczerze mówiąc nie mieliśmy okazji jeszcze spróbować ale przy najbliższej okazji zrobimy to z wielką przyjemnością.
Ciasta Simnel
Te przepyszne ciasto wypełnione jest owocami, przyprawami a także pokryte marcepanem. Tradycyjne ciasta mają również 11 kulek marcepanu na górnej warstwie, które reprezentują 11 apostołów (bez Judasza).
Hot cross buns
Hot Cross Buns to słodkie bułki wypełnione rodzynkami lub porzeczkami, oznaczone krzyżem na górze. Historia głosi, że zostały one wymyślone przez mnicha, który zainspirował się do świętowania Wielkiego Piątku, kładąc się na swoich krucyfiksach.
I tutaj życzenia wielkanocne.
Wielkanoc w Szkocji to przede wszystkim miło spędzony czas z bliskimi.
W dzień Święta Wielkanocnego życzymy Wam przede wszystko dużo zdrowia oraz szczęścia!
U nas to już 12 Wielkanoc w Szkocji ale trzymamy się naszych polskich tradycji 😛